第410章 稻麦轮作（4/5）

而解决供粮问题的方法有二，一个是开垦关中荒地，增加粮食产量，一个是从关东运送粮食到关中，只是水路运输路途遥远，加上黄河险要，渭水河道迂回曲折，运输颇为不易，路途上的耗损也十分巨大。

所以要解决关中粮草不足的问题，惟有立足于当地，以三辅为中心，即关中地区的农业为主，来维持长安这座帝都所需的大量粮食和海量的物资消耗。

这个时候秋种夏收的冬小麦，便得到官府的重视和推广，在官府的推动下，关中百姓开始种植起了冬小麦，使之得以与粟或大豆轮作，缓解了只种粟时青黄不接的困境。

当时有名氾胜之的官员，将五谷主粮及瓜、瓠、芋、桑等十三种作物的种植经验编纂成册，书中对土地的精细利用、对每棵作物的精心照料，被用以教导督促关中百姓种植小麦。

自此以后，小麦逐渐取代粟，成为关中地区的主要粮食作物，加之小麦亩产量高，大面积种植后，关中地区的粮食供应将大大增加，同时也带来了种植结构、耕作技术等方面的优化。

刘璋望着面前青绿的麦田，他心中自觉光凭小麦还不足以支撑他的霸业，唯有获取到优良的稻种，做到稻麦轮作，将冬小麦和种稻结合在一起，获取更多的粮食产出，他的霸业才可以称得上稳妥，毕竟稻田的产量胜于粟、麦这些农作物。