131.小龙虾初体验(1/5)

“两位也来了,正好,尝尝王师傅的手艺。”骆一航大方的招呼一声,把筷子递了过去。

两位领导本想着客气客气,但是香味往鼻子里一冲,神差鬼使的就接过筷子。

夹起一只小龙虾,真的是小龙虾,带着头也就只有四五公分长。

放进嘴里,稍稍用力一吸,一股汤汁布满口腔。

辛辣味,酱香味,咸、麻、鲜、香,种种滋味涌上心头,味蕾在歌唱。

吸过汤汁,上门牙卡进虾背裂开的缝隙,再拿舌头一推一顶,一团虾肉滚进嘴里。

吐掉虾壳,上下牙合拢。

嚯,我的妈呀!

软、嫩、滑、润,又不失弹性,用新潮的话讲,Q弹。

这口感,绝了!

虾肉本身的鲜滑,还有酱料的味道,香料的味道,复杂多变而又丝丝分明,称得上一声——极美。

特别是方副校长,他都惊了,他那条被数十年如一日烟酒摧残的舌头,竟然还能尝出如此丰富的味道。

就像是想当年,还没有上大学,还没有学会抽烟的时候,那么的灵敏。

就像是还要更早的年月,他只有七八岁,一年吃不到几次肉味,只有过年的时候,老父亲会割一条五花肉带回家,小心翼翼切成方块,拿出藏在柜子最里面的冰糖,数着粒放上两三颗,细心熬了糖色,做一碗红烧肉。

年夜饭那天,全家人坐在一起,父亲夹起最肥的一块放在他碗里的味道。

就像是——青春。

“呵,还真辣。”方副校长掏出张纸巾,擦擦眼角,再擦擦嘴角。

伸筷子又夹起一只“回忆”。

王师傅也夹了一只,放嘴里仔细品着,品着品着眼睛就闭上了,摇头晃脑。

噗,吐掉虾壳,啧啧称奇,“骆小哥你这虾养的绝了,就知道你种菜种得好,没想到虾也能养成这样。”

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