第10章 糖油蒸蛋羹(3/5)
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苏叶掖了掖被子,手背贴在额头上试了试温度,不烫。
柳心然瞧着也面色如常,苏叶放下心来,蹑手蹑脚地出去,带上了卧房的门。
昨日脱下的麻衣还在原处,苏叶拿来重又套上,又取了块方巾把头发包了,打了桶井水带着块破布推开了厨房的门。
闲置了将近一年的地方,推开便是一阵灰尘。
不过好在之前打扫地干净,也没剩什么东西,除了灶台以外的摆件只有一套桌椅还有一架碗柜,常用的碗勺都拿了卧房去,就剩下这些空架子。
没有什么东西需要转移的,打扫起来自然方便许多。
苏叶往地上撒了些水,将木桶放在门口,先取了笤帚将房梁或死角处的蛛网挑了,这才拿起抹布沾了水沿着灶台挨个擦洗起来。
厨房清洗完毕后,苏叶脱了麻衣,搁在木盆里先泡着,换上昨日改好的合身的旧衣,在厨房的一角铺上干稻草,挨个把昨日的成果往里搬。
等苏叶将厨房收拾妥当时,天才微微亮。
煮粥是个急不来的活,小火慢炖方才能熬出米中滋味,可苏叶昨日便留心了一处地点,想趁早探个究竟,不愿耗时太多,便取了两根玉米两颗鸡蛋出来。
灶膛稻草引火,加了木柴燃烧,锅中加水,放入一颗整蛋,架上蒸屉,两颗玉米直接放在上边,旁边还有一只小碗。
碗中打入一颗鸡蛋,两勺白糖,少量清水,这样蒸出的蛋羹会更为细腻嫩滑些。
苏叶取来油壶,往碗中倒入没过表面的香油量,泛着金黄的色泽,还带着浓郁的芝麻香气。
一双筷子平行分布,用手顺着一个方向迅速搅拌,将碗中之物混合均匀,待筷尖提起的时候不再粘连大片的蛋液为止。
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