第22章 南瓜烙饼（5/5）

今日的早食，翠姐儿同苏叶定好了三样：

白馒头、南瓜烙饼和玉米糁汤。

一个量大价廉，一个饱腹感强，还有一个顺滑入胃。

昨日两人分了下工，苏叶只负责南瓜饼这一样，其余都是翠姐儿再熟悉不过的吃食，昨儿便把老酵翻出来了。

清新淡雅的南瓜香气，混着丝丝甜香的植物气息在有限的空间中四散开来。

苏叶不再添火，就地靠墙又眯了一小会，准时睁眼，利落地掀开锅取了南瓜出来捣碎。

原本质地颇硬南瓜肉，在蒸熟之后，用勺子轻轻一撇便下来了，软烂如泥，只小心些别烫着手。

几十人的早餐是个大活计，尤其是在未必带了主食的情况下。

苏叶端来一木盆，用大碗当容器，舀了面粉转头便唰唰往里倒，直到堆成小山似的面粉堆边缘也有些厚度为止。

蒸熟的南瓜肉自带水分，苏叶先不加一滴水，将捣好的南瓜泥趁热拿勺子往粉里头刮。

洗净的指尖试了下温度，仍是有点烫，苏叶先拿着勺并柄沿着一个方向将木盆里的混合物搅成絮状。

软硬适中，看着有些干吧，实则内里的南瓜泥还未得到充分地混合，现在加了水一会儿揉开就该沾在手上黏出满巴掌的小尖尖了。

苏叶上手，开始揉面。