第23章 糖瓜粘（2/5）

处理完这些，玛努彦看着要空了的水缸，又挑起扁担挂着两个水桶出去了。

今天头肉是来不及吃了，这几天吃的都是面食，今天来个捞米饭，炖排骨、酱焖鲫鱼、木耳白菜片。

玛努彦挑4桶，蒙策挑6捅，一个大水缸和两个桶都满才作罢。

他们回来正好开饭，知道他俩的饭量，姜娅特意多做一些，六根排骨、六条鲫鱼，一大碗的木耳白菜，结果也是一点没剩，菜汤都划拉的干干净净。

饭后这四个头也泡的差不多了，收拾出来放到锅里先烧一个开去腥，来出来用凉水再洗一次，然后锅里放油，放糖炒糖色，糖要炒到红褐色，然后加水。

把家里的各种调料抓出一小把，装到布袋里系紧，用热水稍稍泡洗一下再放到锅里，然后放香叶、八角、姜、酱油，大锅里煮两个猪头，小锅里煮鹿和獐子的。

炖煮四十分钟就可以，好了也不要盛出来，就放到锅里继续泡着，明早再捞出来吃最好了。