第45章 铁锅炖（1/4）

蒙策的审美还不错，他买的银饰款式、布匹的花色都很好看。她和蒙策一人插上一支簪子，从河边一路走回来，她的簪子果然叮咚作响，声音清脆。

这死孩子过生日也不知道提前说一声，也能想办法给他烤个小蛋糕啊，现在这么晚了，只能给他煮面了。

以前都是吃手擀宽面，配各种肉酱，今天尝试做了拉面，面条抻的细细的，里面还放了一个荷包蛋，两颗菠菜。

洗漱过后，姜娅把两根簪子又收到锦盒里，和之前的银饰一起放到柜子的最上方。

早起，外面已经上冻了，吃过早饭，蒙策又出去砍木头围院墙，姜娅在家继续剥玉米，院子里的玉米都搓完，只收了100多斤，还有好多棒子上没有长成，只有十几个粒的，姜娅都挑出来扔到了羊圈里。

太阳出来后，把玉米摊开，还得再晒几天才行。劈出来的木头还都放在院子里，姜娅先挑蒙策劈好的放到柴棚里，细树支用手撅，或者用脚踩，因为都是枯树，很好整。

劈好的木头放一侧，细的放另一侧，从两边往中间码放，要用什么样的烧火直接去抱就行。

养在缸里的鱼挑大的捞出来放到盆里，敲晕，去鳞去内脏，鱼肚切开，鱼背相连，清洗干净，稍稍控控水分，把盐和香料放进锅里炒黄出味即可，用白酒把鱼身抹遍，然后抹炒好的盐，一定要多搓几遍，确保所有地方都搓盐了。

搓好盐之后再喷点白酒上去，一条条放到木盆里再腌制几天，中间要翻面，之后挂起来放到阴凉通风的地方风干就行。