第17章(3/3)

炒花生比较简单,谁都能做,可做饭就要复杂了血多。原本他们两人都以为原慕是另请的厨子,可看着架势,竟然是原慕自己掌勺?

“这……行不行啊!”真不是他太过于看脸,可原慕到底太年轻,长得又好看,总觉得和厨子两个字有点沾不上边。王启一时间有点担心。

负责人也心里直打鼓,最后两人想了想,干脆也跟着原慕去后厨看一看。

原慕的厨房就在小院通风最好的地方,收拾得相当干净,刚一进去扑面而来的就是熟悉的人间烟火。

一水的用具都是家常里最常见的,虽然温馨,却怎么看都没有那种大厨的感觉。

可低头看亦步亦趋跟着原慕的三个毛团子,却意外发现它们的眼神全都落在原慕身上挪不开。灵动的眼睛里写满了渴望,仿佛是在等着原慕做完好吃的喂它们。

王启心里一动,拍了张照片。

负责人也忍不住跟着笑了。

原慕养的这两鸟一狗太逗,就这情景,真的像极了小时候缠着母亲做好吃的的自己。

一时间,俩人各自都有感慨,谁也没说话。可原慕那头却已经开始做饭了。

秋季最是喝汤的好时候,正好今儿肉摊的大骨不错,原慕买了一些,打算和山药煲在一起,最是滋补清甜。

可汤到底清淡,所以炸物的搭配就必不可少。

昨天大妮和弟弟回村给原慕送了点鹌鹑,说是他们姑姑自己养的,正好拿出来配菜。

原慕打算做一道炸鹌鹑。不过他不是整只下锅炸,而是只取鹌鹑的胸肉。

原慕习惯了一把宽背菜刀做饭,三下五除二就片好了肉,一块一块的浸在葱姜黄酒腌着。

之后鸡蛋去掉蛋黄,蛋白打发。腌好的鹌鹑肉先沾上面粉,在裹上打发的蛋白,最后在单面裹上一层芝麻。

炸鹌鹑的油,并非是普通的豆油,而是香油。刚一倒进去,香油的味道就散开了。