261 不！我要做饭给她吃（2/4）

软硬度、从什么位置下刀，柿子汁水怎么能尽量保留。

无数的数据、画面出现在吴冕的脑海里，可是和看病不一样，最后却没有一条通往成功的方案。

各种数据越多，吴冕就越是迷茫，根本不知道该怎么下刀才能做出做好吃的柿子炒鸡蛋。

汁水留多了，会不会冲淡鸡蛋的香味？汁水留少了，会不会缺了柿子的味道？

而这还只是柿子，鸡蛋呢？到底是养鸡场的洋鸡蛋还是农村小笨鸡下的笨鸡蛋？虽然成分应该没什么不同，但是口感的确不一样。

吴冕觉得自己轻敌了。

鸡蛋的口感，意味着成分的不同。每一种不同的鸡蛋，每一样不同的口感，打鸡蛋的时候力度都应该不一样。

搅拌的时候，手法也有不同的区别。

只一瞬间，吴冕就想到三百六十六种不同的力度，如何能把鸡蛋打匀，却又不丧失它本来的味道。

这还只是鸡蛋……

不同的柿子和不同的鸡蛋之间，该怎么选取，比例如何，用糖还是用盐、用急火还是慢火、用……

无数没有答案的信息涌上吴冕的脑海。

他的脑子嗡的一下，太湖5号差点直接宕机。

见吴冕脸色不对，张萍和聂雪花担心的对视一眼，张萍问道，“小冕，你想什么呢？”