第72章一蟹三吃(2/5)
只不过别的灵魂怪有可能只是刷刷弹幕,他夏宇可是实打实的,家里只要吃面食都是自己擀的。
麻烦虽然麻烦,但却给食物注入了灵魂,吃的时候都变得更香了呢!
“行,我这就擀面条去!”
打发走老妈,夏宇继续处理螃蟹,这次他直接上中式菜刀,将蟹身剁成一块一块的。
要是正经做吃播的肯定不会像他这么干,基本都是以清蒸为主,毕竟都剁成小块了就没有整个那么大的视觉冲击力。
夏宇就没这个顾忌,视觉冲击力哪里比得上他自己吃的舒服,小块才更入味,这样也更显真实。
接下来是处理蟹腿,打开水龙头,夏宇开始用牙刷刷蟹腿上的绒毛,直到刷到最大的蟹钳。
这么大的蟹钳吃一个差不多就有五分饱了吧!
掂量着手中巨大的蟹钳,夏宇脑海中忍不住想到。
嗯,一道菜一个,就这么愉快的决定了。
避风塘炒蟹和芝士焗蟹的做法中有相同的地方,那就是都要炸,不过一个是要用蒜油炸,一个是要裹生粉炸,步骤略有不同。
皇帝蟹夏宇以前没吃过,但每年海鲜大量上市的时候,梭子蟹和青蟹他都没少吃,这两种做法都是经过实战检验的,今天相比也不会差。
夏宇在厨房里忙碌着,林淑琴和老夏则在客厅里擀面条,只是老夏空有想帮忙的心,却一直在扯后腿,他手里的面团没能擀成面条,反而擀成了油条。
“行了,别在这给我添乱了,老老实实回去等着吃吧!”
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