第98章 暴更五（2/5）

那老面养得不错，可惜到了原主手里就直接落灰受潮不闻不问，把酵母菌都给饿死了。

那玩意……需要隔一段时间就在新的面粉上繁殖一次。开疆扩土，才能茁壮成长，才能长久保持着活性。

长时间搁置不用，活性就会降低。保存的再不好，就会彻底死亡。

酵母死亡后，老面才会长毛。长绿毛长黑毛的沈易遥都见过，受潮变质了会长绿毛，感染了其他菌群大多数会长出黑毛来。

毛嘟嘟那么一团，像极了虫子，沈易遥还曾经被吓到过，所以记忆才这么深刻。

沈易遥还在想着回去自己费点儿心思再养个酵母……大概一周吧，就能养出活性不输给郭家这种传家宝级别的活跃菌群。

结果她还没说要家去呢，就听她干娘说到：“我一会儿就发面，等留老面的时候给你也留一团，这回可得精心着点儿养好了啊，别再给饿死啦~！”

沈易遥开心地一笑：“哎！谢谢干娘，那馅儿就我准备吧？晚上上俺家，把小茂子也带着，我还能给他辅导辅导功课。”

郭婶子一听跟学习有关，当即眼睛就是一亮，忙忙应承着：“哎哎，丫头能教教茂子，这感情好啊！”

沈易遥一笑，那小家伙挺讨喜的，刚才小茂子在院子里跟郭山说的悄悄话，她一字不落地都听见了。

回到家，沈易遥把小筐里的绿豆都倒了出来用水泡上了，又泡了一盆黄豆。转头收拾了一下，就背了个背筐也上山去了。