第五十七章 解围(3/5)
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苏父愣了愣,还可以这样买鸡鸭?
大家不都整只整只的买吗?都是带毛的,回到家再杀。
又听他闺女说道:“还有那些特殊的家庭,比如家境一般,但家里又有书生,想给他一人吃好的;或者家里有坐月子的,想给她吃好,但每一顿都煲一只鸡,又心疼。像这样的家庭,爹你说他们会不会选择只买一半,或是二三两?像肉摊一样,有钱的多买,没钱的少买。或是买些下水解解馋?”
苏父不确定地说道:“要是家里有坐月子的,一整只吃不完家里人也可以一起吃。”
“要是家里条件一般的呢?爹你一顿吃一只鸡不心疼?”
心疼!怎么不心疼!
一只整鸡,带毛二十五文一斤,都五斤往上,大的有十来斤,一顿吃一只,心老疼了。
苏青媖一看她爹这副样子,心里就清楚了。
中间层的百姓,想吃好,但又没有那么多钱也不舍得顿顿都吃好。就算顿顿要有肉,但也不一定量很多。或者他们想桌上食材多样,每样就不会要求量很多。
肉拆分着卖就很有市场。
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