第二百九十二章 高铁盒饭的噩梦（4/5）

“嗯，我一开始就知道你们吃不惯这里的盒饭，所以早就准备好了。”

姜云虽然年纪也不算太大，但他好歹也是走南闯北这么多年的老江湖，又怎么不知道这些流动餐饮的平均水平是怎样的呢。

白了，这种高铁或者火车上的餐品就是为了临时填填肚子准备的，打一开始就别指望能有多么美味，能吃饱就不错了，而且大多数乘客也都是自己带饭的。

因此在出门之前，姜云一大早起来就已经准备好了今天中午三人要在路上吃的外带饭盒。

不过在拿出饭盒的时候，他却笑着看向了夏葵，那目光看起来多少有些不怀好意的样子。

被姜云老师盯着后，夏葵不禁感觉脊背一凉，但还是勉强露出笑容问道：“那个姜云老师？您的目光好像有些奇怪啊？”

“既然到出去旅游时的外带盒饭，那么顺带考你一个问题，通常比较适合在这种场合下吃的食物有哪些？”

提起“外带食物”，这还是之前夏葵从来没有接触过的一个领域。

虽然同样都是做菜，可是制作那种带到外面去吃的食物，跟制作那种做好了直接端出去给食客享用的食物，本质上其实有着非常巨大的差异。

尤其是在高铁这种密封场合之下还要做出美味的外带盒饭，这其实对厨师的知识储备和技术都有着严格的要求。

这这个，忽然被老师问及这样的问题，夏葵先是吞了一口唾沫，然后摸着脑袋笑道：“如果是要在高铁上吃的话，气味很重的食物首先是不行的对吧。”

“没错，高铁因为是密封的场合，所以尽量不要食用气味很重的食物，否则味道会很大弄不好会挨揍的。”

姜云之前在一次乘坐高铁的时候，就遇到过一个乘客在午餐时间拿出韭菜鸡蛋馅儿的饺子在那里吃得畅快，结果周围一大股韭菜味浓得要死，还导致差点被人打了一顿。

“除了气味很重的食物不行之外，需要加热的也不方便带上来吧，毕竟这种地方加热食物并不方便，所以油腻的菜肴应该不行？”

根据夏葵对食物的认知来看，绝大多数肉类，尤其是带着脂肪的肉类都不适合带到这种场合来吃。

带油脂的肉类在热乎乎的状态下吃起来会非常美味，但只要放凉了，那么吃起来就会变得非常油腻，  w;让人看着白花花的油花就没胃口。