第八百一十二章 【卢晟的心愿】（2/5）

江枫觉得八成是没这个缘分了，这个直线任务十有八九也完成不了。

任务名是卢晟的心愿，但实际上这是客人的心愿，客人不可能总有那么多时间和耐心等酒楼来完成一桌菜。可能半个月，也可能半年客人的心愿就消失了，这个任务也就永远都完成不了了。

江枫会选择接受这个任务只不过是想给卢老板一个面子，而且就算任务失败他也不会有什么损失，万一完成了呢？

“什么燕翅席？”孙茂才原本正坐在大堂研究菜谱，已经在本子上写写画画显然是有了规划，听到江枫和卢晟的对话不由得插了一句嘴。

先前彭长平做燕翅席的时候孙茂才还没到北平，他又不是北平人不知道永和居真正的招牌菜是什么，自然是不知道燕翅席的。

卢晟便跟孙茂才简单解释了一下燕翅席，顺便告诉他两色大虾就是燕翅席中的一道菜品。

“黄焖鱼翅和清汤官燕的名号我倒是听过，我还以为现在已经没有酒楼卖正宗的谭家菜了。”孙茂才道，划掉本子上的一个菜名，转头看向江枫，“燕翅席上的菜你都会？”

江枫想了想：“就两色大虾和葵花鸭子稍微会点，可能扒大乌参努努力也会，其他的就……”

江枫尬笑着摇了摇头。

“那些菜可都不是短时间内练练就能行的。”孙茂才给卢晟泼了一盆冷水，“宴席竟然是永和居最高等级的宴席，那上面的菜肯定就不是做出来就行，一定要做好做精。就算是我们想要把一道菜从头学起做好做精，没有个一年半载的功夫恐怕也不行。”

孙茂才说的没错，江枫都已经三宗师了，江氏参羹苦练了几个月也没能到做好做精的地步。

会做，做好与做得特别好之间还是有很大差别的。