第115章 卤水豆腐干!烩菜中的食材搭配技巧!【求月票】(1/3)

刚宣布做梅菜扣肉的时候,大家都很期待。

甚至还想艾特一下轮休的徐新华,让他远距离感受一下想吃却吃不着的痛苦。

欧华来了之后。

大家的期待感降低了不少。

少了两份吃不过瘾啊。

不过能尝尝味道也行。

既然老板做了,那以后肯定不缺扣肉吃。

今天就先尝个味道,来日方长嘛!

然而胡老板一来。

大家的心情就一下子跌落进了谷底,连味道也没法尝了……

跟欧华一样,胡老板也没问价格。

直接扫了二百块钱就走了。

林旭无奈的笑了笑:

“今天来不及了,扣肉明天再吃吧。”

现在已经下午三点多了。

就算紧赶慢赶的做出来,也至少得到五点半。

那会儿店里早已经开始上人,就算做出来也没是坚持,还不如明天多准备点呢。

为了不打击大家的积极性,林旭冲马志强说道:

“志强,等会儿做烩菜时候多放点肉,让大家都过过瘾。”

马志强擦了擦手说道:

“烩菜放肉多了很容易油腻,我去买点豆腐炸点豆腐干吧,豆腐干放在烩菜中味道非常好,比多放肉强。”

“那你去吧,买豆腐回来记得找甜甜报账。”

店里偶尔会需要在附近的超市买东西。

林旭的做法是谁买谁垫钱,回来后凭超市的付款小票找宋甜甜报销就行了。

这样不耽误宋甜甜这边的事情,也方便入账。

马志强没做停留。

出门就去旁边超市买豆腐去了。

没多久。

他提着一大块豆腐走了进来。

在门口把买豆腐的付款小票递给了宋甜甜。

收到报销的钱之后,马志强随即来到厨房,冲林旭说道:

“老板,我看超市的豆腐不错,多买了一些,准备用卤鸡爪的汤卤一下,那么完美的卤汤光卤鸡爪太浪费了。”

用熟手师傅的好处就是这样。

有自己想法,而且还可以根据店里的食材因地制宜的做出新的菜品。

其实林旭之前也想过卤点豆腐干。

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