第34章:恢复神采,前往御膳房（4/5）

不过。

李世民见御膳房实在太大，就又让人把最熟悉御膳房布局的御厨找来。

“陛下，您这是找小人做什么？！”

御厨有些诚惶诚恐。

作为御厨的他，从出生到现在，还是第一次直面皇帝。

近在咫尺！！

“朕要找面条，还有……”

李世民将自己需要的东西，一一说出，让御厨把食材一一带来。

等全部带完。

御厨眼眸明亮：“陛下，您这是要吃莜面饸饹吧？”

莜面饸饹，是山西高寒一带的一种名为“栲栳栳”的面条，由于它的外形像“笆斗”，所以人们把它叫做“栳栳”。

这道菜的做法非常的精细，形状和味道的鲜美程度完全融合在一起，再配上一碗“羊肉馅和台菇羹，堪称鲜美至极。

关于它的剧情有很多，最为出名是关于李渊的一条。

李渊当时在寺院逗留期间，经常和老方丈讨论世间的事情。

有一天，老方丈告诉李渊：“吾夜观星相，近来天下纷争，众强相争，须得好好休整，以备日后之功。今天我叫人去香积楼，为你准备一份难得的饭菜，你喝了，必能恢复体力。”

中午时分。

老和尚拿着一个“蜂窝”形的泡子，李渊在里面沾了点辣椒，顿时觉得精神一振，李渊又问：“栲栳栳“。

栲胶是一种通用的名称，它是用竹子或柳条编织而成的容器（《辞海》）。唐寅曾作过一首诗：“一首琵琶作词，一首词成愁，一枝一枝花，一枝一枝。

“老方丈说，这是由“蜂窝”做成的莜面饼，因此被当地人称为“莜面窝窝”。

李渊继位之后，就把他的住持送往五台山。

老方丈率领众僧入仕，途经静乐县，见到本地出产的燕麦，就将“莜面窝窝”的手艺传授于静乐人。

自此，莜面馆就成了静乐人的待客之道。

这道菜也成为李渊最爱吃的食物。