第126章 额头的温度（2/4）

本来是他是没感觉以前自己的狗窝有多懒的，这会忽的发觉那时候的他怎么这么懒散，蹲家里都快长蘑菇了，活脱脱的邋遢死宅。

还得是好好做家务活啊。

江小松瞅了一眼沙发上睡着的伊依，隔着一点距离他看不清楚，只能看到她睡了。

应该有点累吧，他心想着。

听说现在好多女孩子都奇怪的很，不愿意做饭也不愿意做家务，什么事情都撂到老公身上，还喜欢摆个姿态，有时候喜欢当谜语人让人猜猜猜的。

一想到有这样的女生存在，江小松就打哆嗦，为一些不幸的男同胞默哀。

不过好在伊依可不是这样的。

只是.......

可恶啊，又多了一个不得不娶她的理由。

江小松手底下在切菜呢，却想着这些风马牛不相及的事情，菜刀一不小心挨到了手。

好在刀口切到的是指甲位置，皮肤没被切到，饶是如此他也不敢分心了，回归心思。

中午这顿饭务必要展示他厨艺的最高水平，给伊依证明看。

厨房的桌面上放着好几种蔬菜，有西红柿，蘑菇，土豆，还有大葱和大蒜，都是洗好的，洗水池里还用温水泡着冻牛肉，还有放在案板边上解冻的粉丝扇贝。

除了这些，再就是他买的蒜香味熟食肠，玉米肠，还有两包方便面。

中午他们两个人，江小松打算菜简单弄弄，先炒个蘑菇炒肉，他在买菜的时候可是好好地学了一下别人是怎么做的。

再就是把熟食肠切好微微煎一下装盘，然后蒸个扇贝，菜基本就好了。

当然重头戏不是这些，江小松没有蒸米饭，之前就跟伊依说了，他打算做炒方便面，方便面当今天的主食和主菜。

听起来有些寒颤，招待自己好久没来的老婆就用方便面款待，但其实不然，他别的菜不好说做的行不行，但是对于炒方便面，江小松那是十拿九稳，待会做出来绝对香到隔壁的小孩都馋哭。

不过方便面这东西得最后做，不然面坨了就不好吃了。

洗好的蘑菇装在盘子里，锅里烧着热水。

等锅底的小泡泡上升成了大泡泡，锅里的水沸腾，水烧开冒着蒸汽，江小松就把蘑菇倒里边焯水。

蘑菇在锅里焯水的功夫，他把水池子里解冻的牛肉拿过来，放到案板上，这种半冻状态的牛肉最好切了，要是全冻或者全解冻的状态反而难切的很。

他左手按在牛肉上，右手握着菜刀，学着视频里，顺着牛肉的纹理斜着切，虽然他不知道纹理到底对不对就是了。

把一块牛肉切成很多厚厚的薄片，他看了眼蘑菇，在水里还在咕嘟咕嘟的，估计差点火候，于是江小松用刀把切好的牛肉划拉到边上，放进碗里倒点生抽老抽，揉一揉抓一抓腌一下，然后开始切葱，同样也是斜着切段。

蒜没剥皮，也用不着剥，他把刀面按在大蒜上，往下一按蒜就四分五裂了，这样只要轻轻剥，大蒜皮就自己脱落了。

切好葱蒜，江小松静静地等着锅里的蘑菇，顺便等着腌的牛肉。

等蘑菇也焯的差不多了，江小松拿着笊篱把蘑菇捞出来放盘里，趁着腌牛肉的功夫去把这个锅里的水倒掉清洗。

洗完之后他开始烧另一个灶上的锅。

抽油烟机一直是开的，哪怕不炒菜，你给菜焯水的时候能开也要开，不然房间里都会是一股蘑菇味。

锅里放油，火开到中大，等油微微有泡了，这个时候油温就有五成热了。

江小松把切好的牛肉一条一条地慢慢放下去，这样慢慢放才不会被油滋到。

李淑很忙，他经常自己做饭，很有经验，只是饭做的比较狂野而已。

牛肉腌的时间不长，但是肉质好，只需要去些肉腥味就足够了，腌太久肉会失去本味，也就是牛肉没牛味了。

牛肉被放进锅里，滋啦起了油，江小松没有如伊依想象的那样举着锅盖防范，而是就像一个大厨那样，用锅铲慢慢划动着牛肉。